夏云淑将东西送到食堂，大致讲解了一下吃法，吴麦花就学会了。

她一边在油锅里炸豆腐，一边在旁边切豆腐皮丝，忙而不乱，井然有序。

夏云淑满意地点点头，又回磨坊里找刘勇。

这会儿6个石磨已经全部支好了，他们正在打水清洗。

夏云淑对刘勇说：

“可以收麦子了，一斤32文。慢慢收，磨坊里没有粮仓，小心被老鼠祸害了。”

刘勇立即说：

“好的夏姑娘，我这就去安排。”

磨坊里新来的人，也都纷纷向夏云淑打招呼。

夏云淑向他们颔首示意，又说：

“对了，食堂里吴麦花一个人可能忙不过来，你再招一个人来帮她。”

刘勇：“好的好的，我一会儿就找人来帮忙做饭。”

夏云淑随便找了个阴凉处坐了一会儿，就有人推着板车来卖麦子了。

刘石头笑得有些拘谨，“夏姑娘，这是我家的麦子，这两天我们已经挑过一次了，很干净的。”

说着，他就拉开了装麦子的口袋。

黄灿灿的小麦就露了出来，夏云淑打眼一瞧，收拾得确实干净，里面完全没有碎麦秆。

“不错，你做得很好。”夏云淑笑着向他点了下头，“放在秤上吧。”

刘石头看着眼前四四方方，一头还支起一根杆子的“秤”，用力咽了下口水，看样子对没见过的地秤有点发怵。

但他害怕归害怕，扛麻袋的动作一点儿都不含糊。

夏云淑看了眼秤上的数字，120斤，和她预估的差不多。

这个麻袋大小适中，和现代的尿素袋子差不多。

装满差不多能到140斤左右，现在这样还留了点空隙的，就是120斤左右。

他一共推来3袋麦子，一袋120，一袋134，一袋117。

夏云淑默默掏出手机，用计算器按了一遍，才说：

“一共371斤麦子，一斤32文，合11,872文钱，我给你11两银子，再加872文可好？”

也不是她谨慎，主要是自从高考结束，她的数学能力急速退化，现在两位数以内的乘除法都不能通过口算完成了。

还是用计算器最方便。

刘石头疯狂摇头，“不不不，夏姑娘使不得！32文太高了，现在镇上的麦子只卖23文。

即使冬天麦子价高，也不过28文钱，我不能收你这么多银钱。”

夏云淑一愣，不是吧？还真有人把到手的钱往外推？

这也太实在了，搞得她这个奸商都有点不好意思了。

他执意不肯收，还说：“不光是我，村里所有人都不会收的。

您对我们下河村恩重如山，我绝对不能占您这个便宜。”

刘勇也在一旁帮腔，“是啊夏姑娘，32文这个价太高了，让我们拿着，我们良心不安啊。”

夏云淑无奈，只好摆摆手，“行吧，那就30文。”

一想到这些人起早贪黑精心在地里伺候一年，收回来的麦子才卖一斤30文，她心里就有点不是滋味。

再低，她实在过意不去。

最终，麦子的收购价，被夏云淑咬死在了一斤30文。

这三袋麦子，以11,130文钱的总价成交。

夏云淑笑着对刘石头说：

“你们如果想报答我，可以多养几只鸡，以后我会长期收购鸡的。”

他笑得见牙不见眼，“没问题夏姑娘，我等会儿就去大柳树村看看，现在还有没有鸡苗，有的话我就多抓几只回来。”

说起大柳树村，夏云淑想起，她前两天还说要去那里收鸡的，结果这两天有点忙，还没顾得上。

“那你去了正好帮我说一声，我在赵家村收大公鸡以及不下蛋的母鸡，他们村子如果有人愿意卖，可以送去赵家村。”

刘石头连忙应道：“我一定把你的话带到！”

他一走，磨坊的小伙子们，立即过来将麦子扛走，倒进盆里清洗。

倒上水后，会有部分干瘪的麦粒漂浮在水面上，杂质也会飘起来。

正好可以用笊篱全部捞起来。

麦子上的尘土，则会被水带走，重复清洗三四次，直到水变得清澈，就可以捞出来晾晒了。

夏云淑之前为了收桑葚买的大竹筛此时正好派上用场。

等麦子薄薄一层在竹筛上摊开，食堂里的饭就好了。

夏云淑冲他们笑笑，“行了，先去吃饭吧，等吃完饭再干活。”

一群人对她行了礼，就迫不及待地往食堂里冲去。

刘大军笑得非常大声，简直能将食堂的屋顶掀翻，

“我这辈子做梦都想不到，我居然有朝一日也能来给夏姑娘干活。

天呐，这就是磨坊的食堂吗，白花花的饺子！好香！”

刘树根明明也笑着，却还要鄙视他：

“瞧你这点出息，白花花的饺子咱们来修油坊的时候也见过。

哎呀以后天天都能吃这么好了，真是想想都高兴。”

吴麦花将一大盘炸到金黄的豆腐块端上桌，香气瞬间吸引了所有人的目光。

“哇，居然是油炸的豆腐。”

“看着真好吃。”

“和咱们之前换小鱼和山爬子的豆腐看着不太一样。”

吴麦花笑着说：“这个豆腐炸的时候我切得厚，炸得外酥里嫩，撒了干料特别好吃，你们快来拿盘子，饺子要煮好了。”

一群人立即乌泱泱地在灶前排队。

吴麦花一笊篱下去，能捞出来30个饺子，正好装一盘。

灶台旁边放着超大一碗调好的醋汁，用来蘸饺子的。

每个人端上饺子，自己去舀几勺醋汁，然后去放菜的桌前，给自己夹菜。

香酥炸豆腐，凉拌麻辣豆腐皮，肉沫烧素鸡，最后一道是油炸鸡块。

刘四喜的盘子，已经被他装得满满当当。

他高兴地坐到桌前，话都顾不上说直接开吃。

饺子煮得白白胖胖，一口爆汁，满满的都是肉香和面香。

再蘸上点醋汁，味道简直绝了。

豆腐皮粗糙的表面非常吸味，再加之夏云淑让吴麦花不用省着，调料随便放，所以这道菜拌得麻麻辣辣滋味浓郁。

让人一口接一口根本停不下来。

而肉沫烧素鸡，更是美味无比。

素鸡的口感是非常紧致扎实的，但是又能感受到嫩。

有了肉沫衬托，它的香味也愈发突出。

所有人都被美味的饭震惊了，一时间，偌大的食堂里，只剩下吃饭的声音，没有一个人说话。